Musik, dans, kultur, festival, det är saker jag brinner för. Jag är en flitig besökare på olika events som finns både i Sverige och utomlands. Jag har skapat denna blogg för att kunna dela med mig av dessa intressen. Idag finns det ju rätt mycket evenemang att gå på, och det inom olika kategorier och genrer. Jag har ingen specifik genre jag föredrar, utan jag gillar det mesta. Just att möta andra människor ute, vara en del av något större och njuta av musik och dans, det är livet det. I denna blogg kommer det skriva en hel del om olika festivaler och andra events, men det kommer även att komma inlägg av mer privat karaktär. Då lite mer om vardagslivet, mellan alla besök på olika platser. 

Checklista att packa för sommarens festivaler

27 dec 2020

Att packa för festiva är inte alltid lätt, det kan antingen bli för lite eller för mycket. Har du bil och husvagn med så kan du ju så klart alltid ta med dig det mesta, men har du bara tält, så gäller det att tänka till. Här kommer en lista på saker som dock kan vara bra att ha med om du ska tälta!

Boende:

  • Tält
  • Partytält
  • Brassestol
  • Luftmadrass
  • Barnpool (riktigt nice om det är varmt, desto mindre skoj att fylla med vatten)
  • Dunk/större plaskor för att fylla med vatten

Hygien osv:

  • Toapapper
  • Våtservetter
  • Alcogel
  • Deo, tandborste och tandkräm, tuggummi
  • Mensgrejer och trosskydd
  • Kondomer
  • Torrschampo / hårfix
  • Smink och liten spegel
  • Skavsårsplåster
  • Gaffatejp
  • Insektsmedel
  • “Första hjälpen” Plåster, huvudvärkstabletter, vätskeersättning, pincett.
  • Öronproppar
  • Solskyddsmedel

Annat:

  • Energi/proteinbars
  • Mjukost och ett gäng frallor/riskakor/ knäckebröd
  • Portabel mobilladdare/powerbank
  • Högtalare
  • ÖL (eller annat, eller inte alls)
  • Plastpåsar

Utöver detta så har du säkert med pengar. Då går det alltid att köpa om du behöver något. Finns alltid att köpa på festivalområdet, och staden är aldrig för långt borta.

Kläder:

  • Planera dina outfits i förväg. Du behöver inte nya kläder varje dag.
  • Vill du ändra din stil så är accessoarer guld.
  • Nätstrumpbyxor, skärp, keps/hatt, bandana.
  • Nya underkläder och strumpor för varje dag
  • En outfit för kalla dagar och en outfit för varma dagar klarar du dig långt
  • Skor är de självutnämnda kängorna och gummistövlar.
  • Solglasögon
  • Keps/hatt för soliga dagar och snyggt
  • Regnkläder

 

Festivalmat

21 dec 2020

Är man på festival så är det ofta ett rätt så stort utbud av god mat. Så kallad festivalmat. Det kan rekommenderas att du har med så att du kan äta frukost, enkelt och bra är mjukost på tub och en påse polarkakor. Det är en festivalfrukost de flesta håller sig till. Om du har med husvagnen kan du så klart även ha med annat som smör, youghurt, juice och så vidare, då det finns kylskåp. Men åter till festivalmaten. Det brukar stå foodtrucks, tält och stånd på alla festivaler. Ofta är det samma sorts mat som erbjuds. Vi går igenom lite vad som brukar finnas.

Vanlig mat på festival

Det brukar finnas vagnar med panpizza. Det är oftast det billigaste alternativet då du kan få en slice för 20-30kr. Perfekt när du är småhungrig och har bråttom till en konsert eller liknande.

Det finns även något som kallas för Smålandsrulle, men den har inte mycket mat i sig, är typ en  brödrulle med groddar i för typ 70 spänn!

Hamburgare – Dessa finns i en mängd varianter, från enkla burgare till flera hundra grams högrevsburgare.

Langos – detta är en ungersk maträtt som består av friterad och jäst deg och som ofta serveras med salt. Vanliga ingredienser är gräddfil, fårost och lök. Sen finns det sjukt massa olika variationer med vad som kan finnas på.

Frukostmenyn – Det finns ställen som säljer frukost, men som sagt tidigare ta med eget!

Soppa – Brukar vara förvånansvärt god och prisvärd. Bra med vätska om man druckit alkohol. 

Älg/vildsvinskebab – Tyvärr brukar dessa kosta långt mer än vad det borde. Har man råd så är det dock både gott och mättande.

Pasta – Helt klart mer prisvärt än mycket annat på festivalen.

Thai/vietnamesiskt – Dessa rätter brukar vara i en helt okej prisklass och smaka gott.

På Sweden Rock brukar de ha ett ställe med fläskfilé och potatisgratäng till bra pris. Gott är det med!

Ett generellt tips när du ska köpa mat är undvika ställen med långa köer, hur god mat de än verkar ha. Du är inte på festival för att stå i kö och varje bortslösad minut är en minut då du hade kunnat ha roligt i campet istället. Alternativt att du ser till att äta då inte alla andra äter!

Om du är pank, klicka här och kanske ha tur på ett casino, annars finns det ju det där med att dumpstra. Det vill säga äta upp andras rester eller leta i soporna efter mat. Fast, det är ju inte så kul, eller gott för den delen heller!

Gör egna langos hemma

Om du är sugen på lite festivalmat, testa att göra egna langos. Här är ett bra recept:

16 mellanstora langosbröd
25 g jäst
3 dl vatten
1 stor kokt potatis
1 tsk salt
ca 7 dl vetemjöl special
1 dl mjöl till utbakning
olja till fritering

Tillbehör (Du kan toppa din langos med precis det du tycker är gott men här är några förslag)

  • Vitlöksmör
  • strimlad skinka
  • riven ost
  • gräddfil
  • hackad lök/rödlök
  • räkor
  • stenbitsrom

Rör ut jästen i ljummet vatten och blanda med pressad potatis, salt och vetemjöl. Arbeta till en blank, ganska lös deg som får jäsa 35-40 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 16 bitar. Kavla ut dem till ovaler och låt jäsa 10 minuter på väl mjölat bakbord eller bakplåtspapper.
Häll 3-5 ca olja i en tjockbottnad panna och låt den bli het. Prova med en liten bit vitt bröd för att se om det är tillräckligt hett.
Fritera langosbröden ett och ett i oljan, någon minut på varje sida tills de är gyllengula (det går fortare än man tror). Lägg upp på galler eller hushållspapper.

Lägg på topping på de färdiga bröden och njut!

Gör imponerande festivalcocktails

27 nov 2020

När man är på festival, så kanske man inte har med sig allt som krävs för att blanda de där cocktails man brukar göra hemma, eller…? Grejen är att man kan ta vad man har, så att säga. Även om många dricker den ölen som är ljummen, så är det kul att kunna spexa till det lite. Ta bara med vodka och låt sedan fantasin flöda. För hjälp med att få till det så delar vi med oss av några smarta drinkar, blandade på annorlunda sätt. Det med ingredienser som oftast går att hitta på de allra flesta festivaler.

White Russian

Originalversionen består av vodka, Kahlúa och grädde. Då du har med vodka så är det bara Kahlúa och grädde som fattas. Du kan då använda dig av kallt snabbkaffe samt fråga i kaffevagnen efter att få ta några tetramjölk som du kan blanda ner. Rör ihop alla ingredienser med en rad Marabou.

Harvey Wallbanger

En harvey wallbanger är som en screwdriver (vodka och apelsinjuice) fast med en extra skvätt Galliano. En bra festivalversion är att hälla upp vodka och blanda med en Capri-Sun. Släng ner lite djungelvrål eller valfritt lakritsgodis för att efterlikna Gallianos anissmak. Vill du ha den kall, kör ner en isglass.

Strawberry Daiquiri

En daiquiri görs vanligtvis på rom, jordgubbar, limejuice och socker, men det duger med vodka, klämmisar som egentligen är till för bebisar och innehåller en fruktgegga samt lite sprite och en isglass med jordgubbssmak.

Festivaltips

25 okt 2020

Oavsett vilken festival det är du ska gå på, så finns det en del ovärderliga tips att lyssna på. En del av dem tänkte jag ge dig här och nu! Ofta består en festival av x antal dagar, med x antal band. Det gäller för dig att prioritera. Ibland kommer band att spela samtidigt, på olika scener.  Då gäller det att välja den du verkligen vill se. 

Ett annat tips är att våga gå själv på en spelning, om det är något du verkligen vill se, men ingen vill haka på. Vore ju trist att missa något du gillar bara för att dina vänner är trista, eller hur? Det är inte alls farligt att gå själv, även om det kan kännas läskigt, eller tråkigt. Men, det kommer stå en hel hög härliga människor framför scenen, som precis som du vill se just den spelningen, så, du är ju egentligen inte själv!

Sen, om du inte har något du vill se, eller så, för stunden, men vännen din ska se nåt du inte sett, haka på! Vem vet, du kanske upptäcker något nytt!

Gör en plan - men ta det som det kommer

Ofta kommer spelprogram med mera ett bra tag innan festivalen. Det är inte fel att hemma göra upp en plan för vilka band du helst vill se och kolla av var eller vilken scen de ska spela på. Dock är det bra att vara medveten om att du med all säkerhet kommer att kasta en del av dessa planer, på grund av att annat kommer i vägen, men det är ju en del av tjusningen av att vara på festival, eller hur?

Missa inte heller att hänga på campingen, med vännerna, eller nya vänner som bor intill. Men, var inte för på med spriten! Även om det så klart trevligt att ta ett par öl, drick dig inte redlös. Du har ju ändå betalat rätt mycket pengar för din biljett för att se ett visst antal band. Då vore det synd att missa dem, bara för att du somnat av i tältet, eller att du blir så berusad att du inte minns spelningen.

För att få ut max av din festival, se till att ta ledigt. Ofta avslutas festivalen på en söndag och det är inte så kul att gå upp och jobba på måndag morgon, jag vet, jag talar av egen erfarenhet. Så ta måndagen efter ledigt, om du kan. 

Sen, se till att vara mot andra så som du vill att andra ska vara mot dig. Var trevlig, tänk på hur du utrycker dig, och agera inte som ett svin. Alla ska ha kul på festival, inte bara du!

Hoppas att dessa tips kan ge dig en bra festivalsommar!

 

Bli festivalsmart: 10 saker att packa, 10 att lämna hemma

18 sep 2020

Att åka på festival kräver en del planering, kring det du ska ha med dig och vad du bör skippa att ta med dig. Sen beror en del på om du ska tälta, bo i husvagn eller hyr stuga så klart.

Här är en bra lista på 10 saker som är bra att ha med, och 10 saker du kan lämna hemma.

10 saker att packa

Det du bör packa med dig är sovsäck, särskilt om du sover i tält. Bra liggunderlag är med att rekommendera. Sedan är det bra om du ser till att få med dig solskyddsfaktor. Onödigt att bränna dig i solen. En filt är bra att ha med också då den kan användas till många olika saker. Den fungerar som solskydd, som säng, som extra tröja och som täcke. Se även till att packa med våtservetter och toalettpapper. Fler bra saker är presenning till tältet samt tofflor, perfekt om du får blöta skor. Packa även med hörselskydd, portabel laddare samt soppåsar och återförslutningsbara plastpåsar.

10 saker du inte behöver packa

Du behöver inte ta med snacks och mat, det brukar finnas ett överflöd av detta att köpa på festivalen. Packa inte ner glas, om du ska ha med alkohol, ta hellre plast eller burkar. Ta inte heller med obekväma eller stötande kläder. Skippa också att ta med din dyra kamera eller andra värdesaker. Paraplyet kan du lämna hemma med, ta regnrocken istället.

Sen skippa att ha en resplan, planera inte för mycket, ta det som det kommer!

Lär dig blanda drinkar hemma

9 sep 2020

Under hösten och vintern så är det inte så mycket festivaler. Dock kan du ju ställa till med festligheter hemma. Det är då inte fel att lära dig blanda drinkar, så att du kan imponera  på dina vänner. Sedan är det bra att även ha en del redskap för att kunna blanda drinkarna på rätt sätt.

Det du behöver ha hemma är en shaker. Det finns lite olika att välja mellan. Med en sådan kan du blanda ingredienserna till drinken. På barer är det vanligt med en så kallad bostonshaker, som har en del metall en del glas. Det bästa för nybörjaren är en sån på bilden som är en tredelad shaker i metall med inbyggd sil.

Sedan är det bra att även investera i mätglas, för att kunna mäta upp rätt antal cl av vätskan. För drinkar som inte ska skakas i shaker behöver du ett rörglas. Satsa även på drinkskedar, muddler och droppkkorkar till flaskorna.

Viktigaste spritsorterna i en bar:

  • Vodka
  • Gin
  • Rom
  • Tequila
  • Triple Sec (ofärgad likör med citrussmak, kan i vissa fall ersättas med Cointreau)

Viktiga tillbehör:

  • Is (i mängd)
  • Sockerlag (blanda lika delar socker och vatten i en kastrull, värm försiktigt tills sockret löst sig och låt svalna)
  • Citronjuice (helst färskpressad)

Olika glas är bra att ha

Olika drinkar ska serveras i olika glas, så det är bra att ha ett antal olika varianter hemma. Det du kan behöva är cocktailglas. De ska rymma mellan 6 och 9 centiliter. Det har alltid fot, för att handen inte ska värma upp drinken. Cocktailglas kan se ut på olika sätt, men den kanske mest användbara modellen är de av klassisk martinityp.

Highballglas är bra att ha med. De är smala och höga med större volym – avsedda för 24 och 36 centiliter vätska. Därför används de för longdrinks, det vill säga drinkar av det större slaget. Ibland kallas de grogglas, collinglas eller coolerglas.

Se även till att du har whiskyglas samt vinglas, både för rött vin och vitt vin samt champagneglas.

3 tips för att bli en bra hemmabartender

Se till att förbereda så mycket du kan om du ska bjuda på cocktails. Satsa på kvalitet. Hellre tre bra drinkar du kan, än att du gör sex halvdåliga.

Se även till att öva, öva, öva. På nätet finns det många filmer om bartenderteknik på nätet. Passa även på att kolla bartenders då du är ute på krogen och fråga dem det du undrar.

Använd mått. Barpersonal kan hälla på fri hand men för nybörjare blir resultatet bäst av att mäta noga.

Sommarens bästa festivaler i Sverige

17 aug 2020

Varje år så sker det en hel del olika festivaler i Sverige som ofta återkommer. Året 2020, som är nu, så blev det mesta inställt, på grund av Covid-19. Men vi listar ändå alla festivaler som skulle varit, så hoppas vi att de kan återkomma nästa år!

Brännbollsyran är en musikfestival i kombination med en brännbollskupp som varje år arrangeras i Umeå.

Sweden Rock Festival är en årlig rockfestival i Norje, Blekinge, Sölvesborg med musik inom klassisk rock, hårdrock, metal och lite blues.

Lollapalooza är en internationell festival, som har varit i Stockholm ett par gånger.

Peace & Love är en festival som arrangeras varje år i Borlänge.

Vi som älskar 90-talet är en turnerande musikfestival runt om i landet som främst fokuserar på det härliga 90-talet. De brukar landa i Stockholm, Gävle, Göteborg, Helsingborg, Umeå, samt flera ställen till

Visfestivalen har sedan 1966 och bjuder varje år på visor framförda av olika artister. Brukar vara på Slottsholmen, Västervik

Bayside Festival är en härlig festival vid Pixlapiren i Helsingborg.

Big Slap är En av Sveriges största housefestivaler som startade 2013 har sedan dess vuxit för varje år. Den arrangeras i Malmö.

Storsjöyran är en av Skandinaviens största musikfestivaler som även är känd som Yran och arrangeras varje år i Östersund.

Uppsala Reggaefestival är en En av Skandinaviens största reggaefestivaler och sker i Umeå.

Malmöfestivalen är Malmös årliga och största folkfest.

Way Out West är en årlig festival i Göteborg och brukar vara i Slottsskogen.